酸甜爽口的山楂糕可以自己动手做,闻着就流

哈喽，大家好，这里是糖糖美食主，很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣，今天继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食，希望大家能喜欢。吃山楂的季节到了，怎么能少了健胃消食的山楂糕，自己做也不难，还更健康。山楂洗净后去核去蒂，也可以用手切开去核，把香蕉放入锅里，加入半个柠檬防止氧化，再倒入克清水，大火煮开后转中小火煮3~5分钟，把香蕉煮软，用勺子挤压把山楂皮过滤掉，让果肉更细腻，也可以使用料理机打碎，再过一遍筛。另起锅放入山楂糊，加入克白糖，克冰糖，保持小火不停搅动，熬煮40分钟左右，山楂不含果胶，越熬会越浓稠，熬到山楂糊能留下明显的痕迹，且勺子上的山楂糊不容易低落就差不多了。准备好的玻璃碗里刷一层油，趁热舀入山楂糊抹平，等完全冷却后就凝固成山楂糕了。做山楂糕的容器不要太深，凝固效果没那么好，如果凝固不了，是因为熬的时间不够，熬久一点就可以了。酸甜爽口的山楂糕可以自己动手做，闻着就流口水，吃着更开胃。好了，今天的分享就到这里结束了，关于糖糖美食主，你还有其他更好的推荐吗？可以在评论区留言分享哦。我每天都回来这里更新不一样的美食，期待能与您再次相遇。

转载请注明：http://www.abachildren.com/sstx/8950.html