草莓是大家日常生活当中非常熟悉的一种食物，它不仅外形好看而且非常的美味，因此深受人们的喜爱，并且它的价格并不贵，所以也没到草莓上市的季节，人们便可以大饱口福了。至少没对人体有很大的好处，不过也有一些人不适合吃草莓。这些人有哪些呢？草莓的营养价值草莓，也叫红莓、地莓等，性凉、味酸、无毒，外观呈心形，鲜美红嫩、果肉多汁、酸甜可口，可谓色香味俱全。草莓富含多种营养物质，例如果糖、蔗糖、水杨酸、柠檬酸等，还有钙、铁、磷等矿物质，以及丰富的维生素C。此外，草莓中的果胶和膳食纤维，可谓促排便的小帮手，对便秘很有疗效。草莓的营养功效①中医认为，草莓性凉、味酸、具有生津润肺、清热解毒、健脾解酒等功效;②草莓中的果胶和膳食纤维，不仅能润肠通便、防痔疮，对高血压、高脂血症有一定作用;③草莓含有胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等，有一定辅助作用;④草莓又是富含鞣酸的物质，所以可以阻止人体吸收致癌物，有一定防癌功效。⑤草莓富含胡萝卜素，还能明目养肝，缓解视觉疲劳。草莓洗不净易生病如果吃了没洗净的草莓，很可能感染诺如病毒，该病毒多通过食物、水传染。草莓之所以可能携带该病毒是因为，种植草莓的果园多分布在城市周边，水和土壤都极易被污染，而且草莓伏地生长，需要大量的水来浇灌，再加上施肥，就很有可能携带诺如病毒。所以，吃草莓前一定要好好清洗，具体怎么清洗呢?随着现在生活水平的不断提高，更多的人是在电脑前工作，长时间的工作会让我们也经常感到疲劳，那么这种情况之下，我们可以多吃一些草莓，草莓当中含有大量的胡萝卜素，能够起到明目养肝的效果。另外草莓还含有一定的防癌物质，可以让人类远离癌症的发生。
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