这是一个重要的概念。医学界通过这个数字，来评价癌症的医疗水平。癌症五年存活率越高，说明癌症治疗水平越高。
这是因为：癌症的复发与转移，多是发生在手术后3年左右的时间。如果在手术之后五年的时间里，没有发生转移与复发，那基本上说明肿瘤细胞不会再转移与恶化，癌症已经被完全治愈。手术5年的时间里一直没有复发，5年之后才复发的，这种情况只有10%左右。
国家癌症登记中心和癌症防控办公室最新公布的数据显示，我国的癌症五年存活率只有30.9%。也就是说，在中国目前的医疗水平下，个癌症患者里，只有31个人能存活到手术后的5年。
这是一个很不理想的数字。再来看一下我们的邻国——日本。
此前英国医学杂志《柳叶刀》公布的数据显示，日本的癌症5年存活率是81.6%。意味着在日本个肿瘤患者里，有82个人手术后迈过了5年这个坎。一旦迈过5年这个坎，就意味着这些人已经基本治愈。
中国与日本为什么会有这么大的差距？
1.日本对癌症的预防意识强。
日本人会定期体检，以确保身体出现疾病时第一时间发现。因此，日本人查出来癌症，多数是在癌症早期，早期肿瘤细胞相对集中、没有发生扩散，容易通过手术被彻底清除。而中国，发现身体患了癌症大多是发生在中晚期——不仅肿瘤发生了扩散，而且身体也变得虚弱，不适合手术。
2.日本有成熟的褐藻糖胶市场。
日本人有吃褐藻糖胶的意识。这种意识体现在：
一、已经患了癌症的人，在手术、化疗期间，通过食用褐藻糖胶来增强人体抗辐射能力，抑制肿瘤血管的增长。
二、有家族性癌症的人群，通过食用褐藻糖胶来预防癌症。
三、癌症已经治愈的人群，通过褐藻糖胶来防止癌症复发。
日本有着成熟的褐藻糖胶市场——不仅有优质的褐藻糖胶产品，也有大量的褐藻糖胶消费人群。
褐藻糖胶的功效：
1.抗肿瘤，抑制肿瘤血管生长。
科研人员通过实验证明，褐藻糖胶的抗肿瘤活性与其能加强免疫应答有关。褐藻糖胶能抑制一种酶对内皮下细胞外基质的降解，从而抑制肿瘤的迁移。包含硫酸基的褐藻多糖或其降解物能诱导癌细胞凋亡，可用作癌细胞凋亡诱导剂。但是褐藻糖胶对于不同的肿瘤效果也是不一样的。当然也存在着个体差异。褐藻糖胶能切断肿瘤细胞附近血管的营养供给，使肿瘤细胞的生长得到抑制，肿瘤细胞因为没有营养供给而自然凋亡。在这方面，日本的研究比较深入，已经将褐藻糖胶成功的运用于癌症的治疗。
2.抗凝血
褐藻糖胶有抗凝血功能，但是在研究界对其凝血机理存在不同的看法。这种功能是通做实验做出来的。在实验过程发现褐藻糖胶的分子质量越高，抑制凝血酶对血纤蛋白原的凝结作用越强，硫酸基浓度越低，这些活性也随之降低。褐藻糖胶的抗凝血机理尚有待深入研究。
3.降血脂
中国海洋大学的专家曾经做过实验证明：褐藻糖胶具有降低血脂的功能。动脉粥样硬化是许多心脑血管疾病的主要病理基础，而高血脂和高脂质过氧化物含量是导致动脉粥样硬化发生的重要因素。因此降低血脂和高脂质过氧化物含量是防止动脉粥样硬化发生的重要措施。褐藻糖胶能降低人体血脂。因此，对于某些肥胖群体可以起到一定减肥效果。这些实验论文在“谷歌学术”搜索可以查到。
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