根据已有的数据显示,我国咖啡生豆的产区主要来源于云南省,占比约为98.5%,在年2月的产量为1.33万吨。而咖啡初加工也是当地很重要的产业,加工工艺有半湿法、全湿法、干法等,其中全湿法的废水量最大,每处理1吨咖啡鲜果就会排放出5-10吨的废水。
咖啡初加工废水的有机浓度是超过了mg/L,其中脱胶废水的有机浓度是很高,超过了1mg/L。
除了有机浓度高的特点以外,废水还具有“pH值低、悬浮物多、色度高、季节性强”等,因此处理咖啡初加工废水是具有一定的难度,特别是对果胶的处理。
处理咖啡初加工废水有3种主要的废水处理工艺,喜欢的话可以点赞,