治疗白癜风哪里治疗最好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html小朋友总是离不开零食,大人其实也不例外的。每次带小侄子去逛超市,总会叫买零食,特别是软糖,我最不喜欢吃软糖了,但是小侄子每次都吃得很欢乐,但是,吃太多外面的软糖总是不好的,各种添加防腐剂,虽然是安全范围内,也觉得还是自己做的要更放心一点。眼看着上次给那臭小子买的软糖快被他吃完了,我就灵机一动,自己动手做。而且家里有很多百香果,是前两天朋友送的。那么,就做一下百香果口味的软糖吧,也许,会让我喜欢上吃软糖,跟侄子享受其中的欢乐。百香果据说是含有芒果、苹果、石榴、酸梅、香蕉等上百种水果的浓郁香味而得名的,它酸酸甜甜的,果汁很多,而且果汁营养丰富,是举世闻名的香料水果,还有着“果汁之王”的美誉呢!并且,还含有丰富的营养成分,包括氨基酸、维生素、超纤维、矿物质、果胶等。香气浓郁,口感酸甜爽口,营养还超高,那用来做软糖肯定当之无愧了!准备食材:百香果汁克、麦芽糖克、白糖70克、柠檬汁5克、吉利丁片4片。制作步骤:1、先把百香果冲洗一下,滤干(没有洁癖的人,这步可以省略掉)。把百香果对半切开,用勺子把里面的果汁果肉都挖出来。2、用网筛过滤掉籽,只留用它的汁,留用克。(如果喜欢软糖吃起来更有层次感的话,这步也可以省略掉哦。)3、用一个新鲜的柠檬,切半,切出汁,留取5克就够了。接着,把吉利丁片用冰水泡软(热水会让它融化掉哦)。然后把柠檬汁倒到一半的百香果汁里,小火加温到大概五六十度的时候,就把泡软的吉利丁片放进去。4、充分搅拌,让吉利丁片完全融化。如果没有彻底融化的话,就隔着温水加温到完全融化,但是,里面的温度不要超过60度哦,不然很容易影响后期的凝固的。把另外一半的百香果果汁倒到奶锅里,把麦芽糖和白糖都一起放进去,用小火慢慢的熬。等到温度达到差不多度的时候,就可以关火了。(温度把握不了可以用温度剂哦)5、把它晾凉到60度左右的时候,就把加了吉利丁片的百香果果汁倒进来,充分的搅拌均匀。接着倒入模具里,让它冷藏成型就可以了。大概冷冻一个小时会比较好脱模哦。把软糖放在通风的地方晾得干一些,这样子口感更加的Q弹。也可以在白糖里面滚一圈,裹上白糖再晾干。我试吃了两颗,口感果然比市面上的软糖要好吃哦,酸甜Q弹,越嚼越想嚼,我都喜欢吃了,那小侄子肯定会被惊喜到的,坐等他放学吧,想到他吃软糖的欢乐样,吃到这个百香果软糖的时候估计要飞起来了吧?你喜欢吃软糖吗?收藏起来试试吧。
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