甜，是每个人最爱的一种感觉。人生百味，最美不过甘甜。《说文解字》中，表示“甜”的字主要有甘、甜、旨、美这四个字。甜最简单的来源，即在于那或许是一条、或许是一袋、或许是一盒的糖果，打开包装，微甜、甘甜、蜜甜的滋味瞬间传来，都让人不禁沉醉。
根据国际卫生组织发布的“吃糖”指南，建议将游离糖的摄入量控制在10%以下，每天45克糖是最高限量。但是，人们依然甘愿冒着蛀牙、臃肿、肥胖的风险，就为了那一口的甜蜜。
糖的选择如此之多，超市的糖果柜台、电商的促销网页，品类丰富名目繁多的糖果究竟又什么区别？哪种口味更好，哪种口感更好，哪种更健康？动物君在这里一一为大家说明，以供大家不会迷失在糖果世界里，也给大家在有限的额度里，吃的健康愉快。
硬糖
分量参照：一粒嘉云糖约为5克、一支珍宝珠棒棒糖约为10克
硬糖作为糖果工业的起源，是最容易改变营养结构与外形的糖果。通过高温熬制后，其糖体坚硬脆韧，入口久含不化，所以叫做硬糖。
硬糖的调味主要通过天然香料、天然食品、合成香精、有机酸等实现。因为其口味丰富多变，从水果、奶油、薄荷、牛奶等等，口味丰富。因为硬糖的特性，所以它的颜值在糖果中也是首屈一指的，色彩艳丽，有把人吸进去一般的魔力。
水果硬糖应该是硬糖中最受欢迎的品种，拧开糖罐，拿出一颗酸酸甜甜的水果糖，心神也会变得静宁与欢愉许多。
夹心糖
分量参照：一粒六花亭的糖约为2.6克、一粒怡口莲约为7克
夹心糖是硬糖包着馅料所形成的糖，口味主要取决于其夹心，其内心一般会包裹以果酱、酒心、巧克力等。
酒心糖是夹心糖里最广为人知的品种，现在十分网红的六花糖酒心糖就是夹心糖的一种。夹心糖最让人着迷的就是咬碎糖果外壳的一瞬间，一下子，无论是牛奶的甜润、巧克力的香浓、酒香的刺激，就会充满整个口腔，让人欲罢不能。
凝胶糖果
分量参照：一粒旺旺QQ糖约为3克，一粒悠哈味觉糖约为4克
凝胶糖果就是俗称的软糖，是通过明胶、果胶、淀粉等物质，使得糖果柔软而富有弹性，具有独特的口感。而且在其口感之外，造型更是繁多，可塑性极强。
橡皮糖（QQ糖）是凝胶糖里的一大类，因其色彩绚烂的颜色、晶莹剔透的外观、酸甜宜人的口味，极受人欢迎。尤其造型与口味的匹配，连动物君都在小时候有连着吃上一大包（真的好大）的黑历史，现在想来都有点后怕呢。
胶基糖果
分量参照：一支绿箭口香糖约为3克，一粒益达无糖口香糖约为1.5克
胶基糖果的主要品类有口香糖和泡泡糖，是通过添加一种被称为胶基的不溶于水的物质，形成的一种极耐嚼的糖果。其香味持久，柔软适口但是极耐嚼的特点，形成了独树一帜的风格。
口香糖是典型的胶基糖，因其无糖、能消除口臭、防止蛀牙等功能风靡全球。泡泡糖更是许多小朋友的最爱，大家也都有小时候比吹泡大小的记忆吧。
充气糖果
分量参照：一粒彩虹糖约为0.5克，一粒曼妥思约为3.5克
充气糖果主要是通过加入发泡剂后用机器搅拌，使得糖果中充满细密的气泡。不同的充气程度会使得糖果展现出不同的特点，比如棉花糖就是高充气度的充气糖，而牛轧糖就是中充气度的糖，奶糖则是低充气度的糖果。
棉花糖的高颜值是它受人喜爱的原因，蓬松柔软犹如云朵，具备绵软的口感，入口即化，单吃和搭配饮料或者甜品都是很不错的选择。
抛光糖
抛光糖的颜值不亚于充气糖，一般用于饼干蛋糕甜品的装饰，由于其糖体外部有一层食用色素涂层，因此卖相绝佳。糖果的抛光许多时候会作为辅助措施，毕竟人都是颜值动物，看到那鲜亮的色彩，心情也会愉悦许多。
合理吃糖
尽管各色糖果秀色可餐，甜蜜动人，但是，吃喝还是要以身体为重，毕竟身体是吃喝的本钱。糖本身含有各种食品添加剂，已不能说是健康食品，而过多的糖分摄入，会对身体造成许多的不良影响。例如肠胃的不适、营养的失衡、各类的疾病等等，因此，适当吃糖是极其重要的。
即使是无糖型的糖果、或者主打功能性（比如说维生素糖果）如果食用过多，会造成维生素中毒，而木糖醇等代糖则可能会引发肠胃不适，小伙伴们可一定要自制哟。
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