清明前后,大地呈现春和景明之象,但天气依然有阴晴不定、忽冷忽热的变化。中医认为,季节交替之时,正是“风、寒、暑、湿、燥、火”六淫之邪趁虚侵入身体的时候。这种自然气候下,如何养生才能保证身体健康?
杭师大附院代谢病中心李力博士与大家分享养生知识:
专家介绍李力
医院治未病与健康管理中心主任、代谢性疾病管理中心副主任、主任医师、教授、硕士生导师。建立了慢病的营养-运动-非药物-药物-心理的综合健康管理方法,擅长运用中医学、营养学和功能医学方法治疗内分泌代谢疾病,如糖尿病、甲状腺疾病、高尿酸血症、肥胖症、脂肪肝、胃肠功能紊乱、更年期综合征、肿瘤等,以及亚健康状态的调理。
《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养原则。五谷为养是讲谷物是最养生的,而且其具有辅助治疗疾病的作用。张仲景《伤寒杂病论》中在讲述桂枝汤治疗恶寒发热、有汗的表虚证时强调:“服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,温覆令一时许,遍身微似有汗者益佳”。意思是说,服药后再喝一碗热稀粥,便可以使全身微微汗出,从而有助于中药药力的发挥。
01何为五谷?在古代五谷指的是粳米、麻、大豆、麦、黄黍,现代泛指各种谷物。
五果为助五果同样也是泛指各种水果,“助”在这里有帮助、辅助的意思。现代研究表明,水果是居民膳食维生素A和C的主要来源,还含有水分、糖、果胶、氨基酸、矿物质等多种营养成分。由此我们可以看出:水果在生活中虽然看起来不起眼,但是如果严重摄入不足,会带来很坏的后果。
02五果为助在18世纪,由于远洋航行的水手远离陆地,没有新鲜水果和蔬菜,身体中严重缺乏维生素C,从而产生了一种当时死亡率很高的坏血病。
五畜为益五畜泛指各种肉类,“益”是补益的意思。对于身体虚弱的可以适当进补,但是对于常人不应过多摄入。肉类是高蛋白、高脂肪、高热量,过度的摄入会引起高血脂、高血压、肥胖、高血糖以及增加心脑血管疾病风险等。
03五畜为益五菜为充五菜泛指各种蔬菜,“充”是补充、充实、充盛的意思。蔬菜是膳食纤维的主要来源,富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,可充实脏气,补充机体营养,使体内各种营养素更完善。
04五菜为充“气味合而服之,以补精益气。”这一句话的意思是说,药、谷、果、畜、菜等各有自己的作用,他们在人体健康中发挥的作用不同,因此在日常生活中要调整食用的比例,不要偏食,这样才能达到补养人体精气的作用。
05气味合而服之,以补精益气冬去春来,季节交替时感冒频发,临床中,每到换季,感冒的病人就非常多。中医认为,感冒的成因是外感病邪,可大致将感冒分为:
风寒感冒:怕冷、低热、无汗、鼻塞、喷嚏、流清涕、喉痒、咳嗽等;
风热感冒:发热重、怕冷轻,伴咽痛、面红、头痛、流黄浊涕、口干等;
暑湿感冒:多发于夏季,身热、汗少、头昏脑涨、腰沉、四肢困倦或疼痛,伴有胸闷恶心或呕吐、腹泻等;
体虚感冒:怕冷、发热、头痛、鼻塞、咳嗽痰白、气短懒言、易出汗等;
时行感冒:由流感病毒引起等。
许多人感冒后,习惯自行到药店买感冒药吃,但选药不能随意,如果用反了,反而会加重病情。
从临床来看,风寒和风热是感冒最常见的类型,用药一热一寒,风寒感冒常用感冒清热颗粒、风热感冒常用桑菊感冒片,需要区分。
但感冒类型划分并不绝对,也有交叉,比如经常加班的年轻人,属于热性体质,阴虚内热易上火,如果外感风寒,易引起寒热夹杂的感冒。
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