年中秋国庆长假已开启,开车自驾小伙伴长时间驾驶外出时,要保持血糖的稳定需要注意饮食、休息和合理的行程安排。不要空腹或在饥饿状态下驾驶,按时就餐,以下几种水果一定程度上可稳定血糖。
苹果:苹果中含有丰富的可溶性膳食纤维,不仅可以改善胰岛素敏感性,还可以促进胃肠蠕动,加速体内有毒物质排出,有助于控制血糖及预防高血压、高脂血症的风险。
猕猴桃:猕猴桃中含有天然糖醇类物质,适量食用对调节糖代谢很有好处。且猕猴桃还含有维生素C等多种维生素,热量低,营养全面,属于膳食纤维丰富的低脂肪食物,是糖尿病患者较为理想的水果。
柚子:柚子含有降低血糖的胰岛素样成分,其所含丰富的维生素C是强抗氧化剂,可预防糖尿病神经病变和血管病变的发生和发展,还能够预防糖尿病患者发生感染性疾病。所含果胶可降低低密度脂蛋白的水平,减少动脉壁的损坏程度。
樱桃:樱桃中含有丰富的维生素C,可以与体内的维生素E、矿物质协同作用,改善胰岛素抵抗情况。它还含有丰富的花青素苷,花青素苷是一种抗氧化剂,能改善血管壁弹性,控制糖尿病并发症的发生。
TIPS:正餐时选择慢血糖反应的主食,例如小米粥、三明治、米饭+甜玉米、番薯,不建议只吃肠粉、河粉、白粥、白面包等快血糖反应食物。如果错过服务区、不能按时进餐,建议补充饼干、面包、糖果等食物,避免低血糖发生。