哪有不哭闹的小孩儿，哪有小孩儿不爱吃糖。
我家两个小神兽，都喜欢吃糖，看见糖眼睛都放光，谁懂我这老母亲的心情。
先不说糖含有多少添加剂，主要是牙齿受不了啊，大宝在糖的炮轰下，已经成功地蛀牙了，但这也没能阻挡他吃糖的脚步。
来硬的不行，只能换战术，不能彻底阻止，只能让他们吃得相对健康、安全点，2个橘子3片吉利丁，花10分钟做Q弹营养的软糖，让孩子实现糖果自由。
水果软糖
橘子2个，吉利丁片15g，白砂糖25g，柠檬汁5g。
展艺吉利丁片自制奶酪棒宝宝儿童食用家用鱼胶粉布丁专用烘焙原料淘宝月销量1万￥10.9￥20.8购买我用的是大个的橘子，两个就够了，如果是小橘子，可能要多用几个，橘子也可以换成其他的水果，一定是汁水多的那种。
1、将吉利丁片剪碎，泡在冷水里。
2、将橘子剥皮，挤出汁，我是徒手挤的，没借助打汁机之类的，毕竟胳膊上的肌肉也不是摆设。
3、将橘子汁过滤一遍。
4、在锅里倒入g橘子汁，加入白砂糖和柠檬汁，开中小火煮至白砂糖完全融化。
5、加入泡软的吉利丁片，小火煮至吉利丁片完全溶解。
6、倒进模具中，放到冰箱冷藏1-2个小时左右。（我以惨痛的脱模经历告诫大家，模具一定要提前刷油，否则不是哭死就是在哭死的路上）
7、取出脱模，模具没有刷油，脱模过程太惨烈了，呜呜呜呜……模具最好选用简单的，不要用我这种棱角多的。
8、如果吃不完要密封起来，放冰箱冷藏保存。
自制纯天然Q弹水果软糖，食材做法都简单，学会了不用买糖吃了。
用吉利丁片做出来的水果软糖是Q弹入口即化的口感，有点像果冻，跟我们买的Q糖口感不太一样，买的除了Q弹还有点硬，这个是软的。下面顺便跟大家说说吉利丁片的一些知识，希望对大家有点帮助。
吉利丁是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。吉利丁分为吉利丁片和吉利丁粉，做水果软糖用的是吉利丁片，用吉利丁粉也是可以的。吉利丁片和吉利丁粉在在处理方法上有所不同，但成分上并无不同。
泡吉利丁片的时候要用冷水或者冰水，如果是温水，吉利丁片会溶化。泡吉利丁片的水要足够多，如果水量太少，吉利丁片之间会粘黏，粘黏的部分就很难吸收水分，溶解需要花很多时间。
有时候按照配配方的量来使用吉利丁片，但做出的果冻或者糖果没办法凝固，那是因为加热时温度过高或者加了酸味较强的水果汁或者果泥。吉利丁片在高温中煮沸，会被分解而变得难以凝固，同时吉利丁片不耐强酸，遇到PH4以下的酸度就会被分解，变得难以凝固。
水果软糖的做法跟大家分享到这里了，大家有什么做软糖或者其他糖果的好方法，可以在评论区留言，一起分享，我们下个美食见！
我是泰羊妈妈，喜欢做各种甜点和小吃，每天不定时的和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，
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