其实水果除了可以吃之外,还可以蒸着吃,煮着吃甚至烤着吃。是的,你没看错水果的确可以烤着吃。加热烤出来的水果甚至比蒸煮过的水果的味道更好。下面,小编就为大伙介绍6种烤出来味道更好吃的水果。1:烤苹果很多人都特别喜欢吃苹果,苹果内含有丰富的果胶,具有很好的排毒作用。虽然把苹果烤熟之后,不仅看上去没有食欲,给人一种皱巴巴的感觉,但是吃过的人说,烤熟后的苹果口感会更好,而且特别甜。加热烤过后的苹果所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。苹果维生素C含量很低,熟吃并不可惜。2:烤香蕉香蕉和苹果一样都是我们常见的水果。不过烤香蕉得小心一些,要定时来回翻转。这时皮会变黑,但里边还是成型的。不过如果烤得太过或者不注意翻转的话,里边就会烤成稀糊状,就不好吃了。香蕉皮里有很多有益的营养,比如低聚糖,烤香蕉的好处在于,通过烤热香蕉的外皮,可以让皮里的营养更多进入到果肉里,这样吃含大量低聚糖的果肉,可促进肠道有益菌大量生长,并能增强排便能力,同时还有美容作用。3:烤榴莲榴莲本身的味道就让很多人都拒之千里之外。加热烤过的榴莲味道就更重了,但是对于爱吃的人来说这个味道真是太香了。烤榴莲其实是一种榴莲催熟的办法,生榴莲烤了以后会变软糯。后来由此衍生了烤榴莲,还有很多专卖开榴莲的小店。烤过的榴莲表皮微焦,里面真是香的不行,甜甜糯糯的,这是让人无法抗拒,一口一口停不下来的节奏。4:烤甘蔗甘蔗居然也可以烤着吃,小编还是第一次听说!烤甘蔗是台湾及海南的地道小吃,烤熟后的甘蔗口味更加浓烈,更加多汁。经过烘烤过的甘蔗甜度味道更加的平和、温柔、芳香,降低了甜度杀口的感觉,越嚼越有一种耐人寻味奇妙感觉。热的甘蔗汁不仅可以缓和感冒症状,对身体还有不少其他功效。5:烤牛油果牛油果本身因为价格太贵就很少有人吃,也很少有人售卖,但是随着牛油果营养价值的普及,很多人都买来做给孩子吃。但是牛油果的味道吧,真是让人难以形容,榴莲虽然闻着熏人但是吃起来还是很香甜的,牛油果是闻着没味道、吃着更没味道,口感还油腻腻的。但是牛油果烤过以后,加上一些调料,味道吃起来就容易接受多了。6:烤西瓜烤西瓜?是不是感觉非常不可思议。西瓜被烧烤后,可以产生像生鱼一样的纹理,用烤西瓜和生的金枪鱼比较,西瓜上水果的味道不甜,虽然也不是肉,但颜色变化使它看起来很像一块肉。烤熟的时候,大部分水分都会被蒸发掉,浓浓的西瓜风味和肉一样的质地,同时还会保留下西瓜的鲜嫩。在一些馆子中,素食主义者的牛排就是由烤西瓜来代替的。
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