“千万益生菌，保护肠胃易吸收”、“果粒酸奶，将水果喝进去”、“儿童酸奶，专属配方，8种活性益生菌发酵”。每当看到这些广告语就觉得特别厉害，如果不买一打回去，都对不起宝宝了。有些“营养无比”的酸奶，为了迎合宝宝的喜好，会加入甜味剂，含糖量特别高，一点都不输给可乐。划重点！！酸奶品种多，小心买到营养超低的“假酸奶”——每g酸奶中蛋白质含量小于2.3g的一律视为“假酸奶”！为了避免妈妈们踩坑，我给大家总结了3个小技巧：1：看商品品名，尽量选酸乳或发酵乳。2：看营养成分表，蛋白质含量越高越好、碳水化合物越低越好。3：看配料表，成分越简单越好，避免过多的添加剂，像奶油、果胶、琼脂尽量不买。挑选酸奶有技巧，1、2、3步要记好！今天我特意用香甜的苹果和宝宝们最爱的酸奶，做了一道特别好吃的小糕点，闻起来香香的，咬上一口，超级软嫩，哇~不行了，要流口水了！不仅好吃，做法也是超级简单，所有食材一搅、一蒸就搞定，新手麻麻也毫无压力呢！食谱名：苹果酸奶蒸糕参考月龄：12个月以上1、准备食材：苹果60克，自制酸奶80克，低筋面粉25克，鸡蛋1个（约50克）。2、苹果去皮切块。苹果去皮后容易氧化，有多余的苹果肉建议尽快食用。3、苹果块放入辅食机，倒入自制酸奶。妈妈们家里没有自制酸奶，可以超市购买“如实酸奶”。4、搅打细腻。5、苹果酸奶糊中磕入鸡蛋，倒入低筋面粉。6、搅拌均匀。7、模具中铺硅油纸。铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便，防止粘连。8、倒入苹果酸奶鸡蛋糊。9、放入蒸锅，盖上盖子。妈妈们在蒸的时候最好在玻璃模具上盖盘子哦，以免水汽滴落影响成型。10、中火蒸20分钟。11、开盖拿出，冷却。12、倒扣脱模，撕去硅油纸。13、切小块。妈妈们切的大小可以根据宝宝的抓握能力来调整哦。14、哇，完成咯~金黄的颜色，我忍不住先尝了一块，口感软软糯糯的，夹着苹果甜甜的果香，实在太美味啦~~添加要领：●如果没有硅油纸的话，妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷上一层薄薄的食用油哦~●妈妈们可以将苹果替换成宝宝喜欢的水果，比如橙子、香蕉等，都是非常好吃哒~黄妈说：购买酸奶时，还有一个大坑，妈妈们要注意，那就是乳酸菌饮品！这些乳酸菌饮品通常和酸奶一起出现在低温区，无论包装还是形象都跟酸奶很接近，也就让消费者产生了错觉——“嘿！我也是酸奶哦，快带我回家呀！”但其实乳酸菌饮品就是发酵后的乳液中加点水、加点糖、甜味剂、果汁等等调制而成的。换句话说，乳酸菌饮品就是糖水饮料，连酸奶的边儿都沾不到。
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