法式水果软糖是一种法国传统的法式糖果，把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠，然后再用天然果胶凝固成软糖，其低糖、健康、生态的制作糖果方式，入口即化，酸甜可口，即使在在今天的法国，依然是一种非常受欢迎的高端糖果，几乎是每一家店的必备产品之一，这次制作了13款法式水果软糖(配方见底部)。
拍了30张水果软糖的组合摄影
希望对大家有所参考
配方表
芒果果泥克
细糖克
细糖50克
NH果胶粉6克
蜂蜜45
柠檬汁10克
制作流程：
1:将50克细糖与6克nh果胶粉备用。
2:芒果果泥加热至45度后，加入1部分，一起烧开。
3:然后加入克细糖继续煮开后加入蜂蜜再次烧开。
4:最后加入柠檬汁加热至度即可放入容器冷藏一个晚上第二天切出自己想要的造型然后粘上细糖完成！
如果更换其他水果口味，更换同等量果泥即可，如果需要混合口味，可搭配主次口味顺序依次调味即可，使用新鲜水果果泥效果更佳。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
联系电话：