导读:圣诞糖果别买了,自从知道糖果这样做,我家就没买过,又甜又好吃
明天就是圣诞节了,尤其是家里有小孩子的,孩子们都盼望着买圣诞老人送礼物,或者是买点圣诞老人穿的衣服、帽子一类的,而我给孩子做了点圣诞糖果吃,用草莓和香蕉做的,外面裹上一层糖液,吃起来甜甜的、脆脆的,草莓吃起来有点发酸,还有香蕉软糯的口感,好吃又好看,里面不放任何的添加剂,给孩子吃起来营养又健康,圣诞糖果别买了,自从知道糖果这样做,我家就没买过,又甜又好吃!
圣诞糖果圣诞节必备的糖果,简单2步就上桌,香甜可口,上桌瞬间就秒光!明天就是圣诞节了,你有没有给孩子们准备小礼物呢,我建议大家别再出去买圣诞礼物了,我教你们在家做圣诞糖果,是由草莓、香蕉、冰糖和白砂糖做出来的,里面都是家里常见的食材,将它们组合在一起,吃起来酸甜可口,比买的糖果还好吃,而且里面不放任何添加剂,给孩子吃起来营养又健康,下面我就把圣诞糖果的做法分享一下!
圣诞糖果其实这道圣诞糖果的做法很简单,1个草莓做一个糖果,想做几个糖果,就准备几个草莓就可以,香蕉的数量都不固定,因为一根香蕉分成小段,与草莓搭配起来,可以做好几个糖果,把香蕉和草莓串在一起,然后裹上一层糖液,吃起来外皮甜甜的,然后糖液定型还挺脆的,再加上草莓酸酸的口感,简直是太好吃了,家里有小朋友的话,抓紧看看我的步骤学习一下吧!
圣诞糖果首先把草莓放在盐水中浸泡20分钟,再用流动的清水洗干净,把草莓上面的叶子摘掉,将草莓一分为二,再把香蕉去皮切成段。下面准备一根竹签,先串草莓的底部,再串一块香蕉,再把草莓的顶端也串起来,再用黑芝麻做眼睛和鼻子。
圣诞糖果下面再熬点糖浆,在锅里加上冰糖克、白砂糖克、清水毫升,先开大火煮开,把冰糖和白砂糖熬化,然后转到小火慢熬一会,熬到有大泡时,用筷子沾点把糖液,滴在清水中,只要是糖液凝固就可以了,将做好的圣诞糖裹上一层糖液,冷却就可以开吃了。
圣诞糖果需要注意的地方:
第一:先把草莓一分为二,一个草莓分成2份,一个草莓和一段香蕉为一组,用竹签串起来。
第二:下面熬点糖液,等到锅里出现大泡时,可以用筷子蘸点糖液,滴在清水中,只要是能凝固,说明糖液就熬好了。
第三:往草莓和香蕉上裹糖液时,建议大家还是开小火慢熬,这样糖液不会凉,也不会起沙。
这就是圣诞糖果的做法,你们都学会了吗,这是由水果和冰糖组成的,都是家里常见的食材,将它们组合在一起,简单几步就搞定,水果外面裹一层糖液,等到糖液定型后,吃起来又甜又脆,里面的水果特鲜嫩,比洗干净直接吃还解馋,喜欢这道圣诞糖的话,记得先收藏,明天就是圣诞节了,有空在家做点吃吧!