许多糖友说水果太甜了，不敢碰，生活中判断水果能不能吃的标准也是“口感甜不甜”，甚至还有一些糖尿病人拒绝吃水果，那么，这些观点和做法到底对不对呢？今天给大家来一一解答。
首先，历年来的《中国糖尿病膳食指南》中也都在强调：“多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样”。《中国糖尿病医学营养治疗指南》中也指出：糖尿病患者不必禁食水果，每天-g，可以作为加餐食用。
可以说，合理地吃水果，才能达到膳食营养平衡，糖尿病人不是不能吃水果，而是必须要吃。
为什么建议所有的糖尿病人都要吃水果？
水果中不止含有大量维生素、纤维素和矿物质，许多水果含有的果糖在代谢时是不需要消耗胰岛素的，同时，水果组织内的果胶在进入人体消化道以后，还可吸水膨胀，形成一种胶体状的结构，十分有助于咱们糖尿病人来稳定血糖。所以，糖友在日常生活当中完全的戒掉水果是不对的。
如果说你还是心里没底，那一定是因为“不懂得如何吃水果”，针对这部分糖友呢，笔者从以下三方面给大家讲讲糖尿病人“如何吃水果”和“吃哪些水果”。
第一、甜的水果不一定升糖快，要选择果糖含量高的水果
首先，我们来说说水果中有哪些糖分。一般水果中的糖分为葡萄糖、果糖、蔗糖，在甜度上，果糖最甜、其次是蔗糖、最后才是葡萄糖，那么是不是果糖含量高的、相对来说很甜的水果我们就不能吃呢？当然不是，恰恰相反，果糖虽甜，但它的升糖指数却是最低，具体来说，三种糖分的升糖指数如下：
1、葡萄糖的升糖指数最高，为；
2、蔗糖的升糖指数为中等，是65；
3、果糖的升糖指数则最低，是23。
如果你还是担心：果糖虽然升糖不高，但会不会对血糖有其它不利影响呢？对此，笔者特别查阅了《中国糖尿病医学营养治疗指南》，里面就详细论述了：“以果糖替代等量的其他碳水化合物（淀粉或蔗糖）对糖尿病患者的体重、血压或尿酸并无不良效应，甚至部分研究观察到HbA1c（糖化）的降低。”
同时，《指南》又指出：“在一项为期6个月针对2型糖尿病患者的试验研究中显示，以低GI水果替代高GI水果作为果糖的小剂量来源可带来血糖收益，并不会引起不良代谢反应。”且“目前尚无证据显示，水果、蔬菜和其他食物中存在的天然果糖会给糖尿病患者带来不利影响。”
所以，从水果的甜度的角度来说，糖尿病人吃水果的时候可以尽可能地选择那些果糖含量较高，葡萄糖含量较低的水果，比如说苹果、梨、草莓、柚子等，而像葡萄糖、蔗糖含量较高的香蕉、甘蔗这些水果就要慎重，实在想吃呢，偶尔解解馋就行啦，千万不要贪嘴！
第二、可以像吃米饭一样吃水果
除了按果糖含量来选择可以吃的水果种类，还有一种观点认为：可以像吃米饭一样吃水果，同样很有道理，在这里一并介绍给大家。
这种观点认为糖尿病人吃水果可以遵循1个原则：只要你不怕吃饭，就不要怕吃水果！具体怎么讲呢？糖，其实说白了就是碳水化合物，而绝大多数水果中的碳水化合物含量都远低于白米饭。那咱们糖友知道吃米饭时选择杂粮来吃，那就可以按照同样的原则去吃水果。
吃杂粮饭是为了多摄取膳食纤维，降低餐后血糖。那么，吃水果您也可以遵循这个原则。在这里，笔者总结了21种碳水含量低，膳食纤维含量高的水果，如下表，大家可以根据自己的喜好来一饱口福。
注：以上说的两种水果种类选择的方法均为相对而言，具体食用时，还需根据自身状况而定，及时监测血糖变化。控糖是个系统工程，切勿盲目跟风，适合自己的才是最好的！
第三、糖尿病人吃水果也要讲条件
一般来说，糖尿病人的血糖控制相对平稳时，可以适量地吃点水果。临床中，我们通常遵循的是以下几点。
1、吃水果条件：
（1）空腹血糖在7.8以下，餐二血糖在10以下；
（2）糖化控制在7.5%以下，且近期血糖无大波动。
如果您的现状符合以上所有条件，那么，恭喜你，现在你每天都可以吃点水果啦！但具体什么时间吃，吃多少合适呢？
2、吃水果原则：
（1）饭后1小时吃比饭前空腹吃好；
（2）建议大家每天吃的量不要超过自己的拳头大小，最好分2～3次吃完，这样可以很好地将热量分开，避免低血糖的发生；
（3）要把水果量计算到每日的总热量当中，减少相应的主食量：例如，1kg西瓜=50g主食，g苹果/梨=25g主食。
糖友们要注意，一定不要忘了减少相应的主食量，因为如果您之前是在没有进食水果的状态下能够保持血糖稳定，那现在要加餐水果的话，就会增加总热量的摄入。所以，吃水果的同事，一定要减少相应的主食量来平衡总热量。
那血糖控制不理想的朋友呢，大家也不要灰心，你可以先用西红柿、黄瓜这些低升糖的蔬菜充当水果来吃，等血糖平稳后再去按上述方法吃水果就可以啦！
跟着“陈老师讲糖”，每天学习一点控糖知识，让我们的血糖稳一点。关于糖尿病人每天“吃什么”的问题，对于某种食材“能不能吃”的问题都可以评论区留言告诉我。
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