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树上结的彩色玻璃糖果,糖尿病人都能吃

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这样的彩色透明的“玻璃糖果”有没有谁吃过?在阳光下仿佛能发光,透过阳光能够比较清晰地看到里面的脉络,像是神话里难得的“圣果”,莹光透亮。

闪着金光的“圣果”你可能没见过,但这样的小西瓜,一定很多人都有印象,因为以前流行一种泡泡糖就是这样的小西瓜模样,那个时候一颗只要一毛钱还是两毛钱,很受欢迎。

但无论是“圣果”还是“小西瓜”其实都是一样的,它们是同一种果实,名叫“醋栗”,很多人可能不知道,即使知道也不了解它是做什么用的。

醋栗是从国外传过来的一种水果,有很多种颜色,常见的是红的、黑的、绿的、黄的,都能生食,而更多的是用来做果汁或是果酒,我国种植较少,基本都在北方,但也少有人知道它另外的价值是多么强大。

醋栗的营养很全面,而且营养物质的含量比一般水果都要高,它果肉里的絮状物有利于保护胃黏膜,因此就算吃再多也不会胃不舒服,而且,醋栗的含糖量很低,糖尿病患者和三高人群都可以放心食用,值得一提的是,醋栗和酒泡在一起不仅不伤胃还有保健作用呢。

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