-橙子软糖-
有喜好吃软糖的姐妹吗?这款法式软糖教程送给你们~材料不含果胶,制做经过也很浅显。
首创建者阿粥的粥1/橙子剥皮。我总计用了5此中等巨细的橙子。
2/榨汁,过滤,只要要汁,不要果肉纤维。
3/玉米淀粉+水,调成水淀粉备用。
4/余下其余总计的材料全体介入不粘锅中。
5/开中小火,拿一个耐高温的橡皮刮刀,将不粘锅中的材料全体搅拌平均。煮沸。
6/介入水淀粉,一边介入一边搅拌。
7/以后一向不断搅拌,全程中小火。
8/煮至黏稠,不起伏的状况。(大抵煮了15分钟)
9/将煮好的橙汁软糖倒在油纸上,放凉。
10/放凉后的软糖是不会粘油纸的,再切小块。
11/每块软糖都滚上细沙糖或许椰蓉。
12/装进玻璃罐里密封保管。
13/颗颗有很橙子味,好吃!
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