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在上篇中（可点击阅读）详细说明了为什么水果是地球上最重要的健康食物，能够保护我们和所爱的人免受慢性疾病和任何不必要的痛苦。水果不仅可以预防、改善和疗愈任何疾病，还可以延缓衰老，提升人类生育力，并在细胞层面上疗愈我们的身体。如果我们害怕水果，我们恰恰在避免最能给我们生命力的食物。当前这些反水果运动以及高脂肪饮食的流行，是因为健康专业人士与医学界错误地把水果的糖与高果糖玉米糖浆、精制糖、蔗糖、乳糖、其他甜味剂和白纱糖划了等号，将所有糖分视为是相同的，就等同于说说矿泉水和马桶水都是水H2O，因此是一样的一般荒谬。这股错误的潮流正在使全世界许多人避免最关键的疗愈食物-水果，如果你追求幸福与长寿，会希望每天摄入的食物能给我们的身心灵健康带来巨大的益处，最好的方式之一就是吃更多水果，这才是我们真正的青春之泉。在下篇中，我们将揭开糖与脂肪的关系，为什么现在水果的糖分被错杀背后真正的原因，以及揭开许多其他关于水果的错误理论的真相。一．糖分与脂肪当今慢性疾病高发背后的重要原因之一是全世界普遍的高脂肪饮食。因为高蛋白饮食=高脂肪饮食。过去人们观察到多吃肉会导致心脏疾病、中风和各种疾病，真正的原因是因为肉中含有大量脂肪。然而由于蛋白质和脂肪无法分离，在蛋白质神圣地位的掩护下，所有人都忘记了脂肪，而只
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