导语：胃在我们的消化系统中占有重要的位置，它不仅具有消化功能，还具有接收、储存、分泌、运输和排空的功能，我们吃饭时，食物从口腔进入食道后，会被胃接收，随着食物的增加，胃会不断收缩扩张。
当我们进食时，胃壁细胞不断分泌适量的消化液来合成食物，进一步促进食物蛋白质在胃中的初步分解和消化，消除食物中的细菌和有害物质，食物进入胃内，还会刺激肠胃，引起蠕动，使胃液与食物充分混合，消化成半液态，食物通过胃窦排空，进入十二指肠。#爱乐养生指南#
可见，无论发生什么样的胃部不适或疾病，都会对我们的日常饮食、消化系统、营养吸收产生严重的影响，所以，保护肠胃刻不容缓，说到营养和护胃，有人说晚上吃苹果对胃有害，会导致胃病，那么这种说法对吗？
晚上吃苹果容易伤胃吗？
俗话说:“一天一个苹果，医生远离我，”可见苹果的营养价值是很高的，经常吃一些苹果对身体有好处，而很多人说晚上吃苹果对胃非常有害，那么这种说法有科学依据吗？
苹果还富含营养，包括维生素和膳食纤维，，能帮助促进肠胃蠕动，加速毒素排出体外，增强人体免疫功能，降低胆固醇含量，保护血管健康，对身体很有帮助，所以晚上吃苹果不会伤害肠胃，无论是饭后还是空腹，苹果的营养成分都不会流失，因此，适当使用苹果有益健康，但一定要注意，睡前最好不要吃苹果，最好在睡前一小时吃，可以防止肠胃难以消化，从而影响良好睡眠。
医生：到了晚上，6种食物尽量少吃
1、胀气食物
晚上睡觉前，也要减少食量，尽量少吃胀气的食物，否则容易让胃感到疼痛，常见的容易胀气食物有玉米、胡萝卜、大豆等，睡前最好不要吃这些食物，否则容易影响睡眠质量。
2、生冷食物
长期患胃病的人，也要在医生的建议下调整饮食，对于成分超标、有刺激性成分的食物，要及时避开，如榴莲、菠萝蜜等，这样，大量的寒性、寒性成分沉积在胃黏膜表面，扰乱了胃酸的分泌，同时容易出现寒湿积聚，增加幽门螺杆菌感染的风险。
3、辛辣食品
在生活中，人们几乎更喜欢吃重口味的食物，饮食太清淡，他们总感觉不好，普通烧烤、火锅、麻辣烫一直是年轻人的最爱，过去，人们习惯吃辛辣刺激的食物，虽然能满足人的味蕾，但会强烈刺激肠胃，它不仅会降低胃的功能，还会损伤胃黏膜，导致胃部严重胀气和疼痛。
4、过热的食物
像一些过热的食物，如果一次性摄入过多，很容易灼伤口腔黏膜和胃肠黏膜，导致胃肠疾病，还会破坏口腔环境，损伤消化道，诱发炎性溃疡和癌变的风险，影响身体健康，所以像一些过热的食物，也建议少碰，可以保护肠胃，有一定的保健作用。
5、甜食
吃很多甜食本身会对你的健康有不良影响，糖果含糖量很高，晚上经常吃甜食，容易增加肠胃负担，体内糖分积累过多，容易使血糖水平升高，诱发糖尿病。
6、油腻食物
晚上尽量清淡饮食，避免长期摄入高脂油腻食物，会导致大量油脂成分沉积在血管表面，诱发肥胖，同时也容易扰乱胆固醇和甘油三酯的标准水平，导致高血脂、高血压和慢性代谢性疾病。
胃病患者也应避免长期吃油腻食物，以免加重胃肠道的压力负担，扰乱自身胃肠道菌群平衡。
阅读延伸——春天养胃建议常吃三种食物
1、蜂蜜
蜂蜜味甘，入脾胃，能补中、益气、通便，春天气候多变，乍冷乍暖，人容易感冒，蜂蜜含有多种矿物质和维生素，具有清肺解毒的功效，能增强人体免疫力。
2、南瓜
对于一些肠胃不适的人来说，如果想养胃，可以选择吃一些南瓜，南瓜富含维生素和果胶，它可以帮助吸收肠道内毒素和废物排出，减轻胃部负担，修复受损的胃黏膜，增强胃肠蠕动，预防胃肠疾病，有助于滋养和保护胃部，使其更加健康。
3、卷心菜
卷心菜被誉为天然的“养胃菜”，卷心菜能生津止渴，帮助消化，促进胃液分泌，保护胃黏膜，有十二指肠溃疡和胃溃疡的人，可以把卷心菜榨成汁喝，每天喝一杯，也可以用蜂蜜调味，对促进溃疡愈合很有帮助。
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